Çukurova'da karpuz ve narenciyeye alternatif olarak hızla yayılan avokado hasadı devam ederken, artan ürün arzı piyasa fiyatlarını doğrudan etkiledi. Sezon başında 180 liradan alıcı bulan meyvenin kilogramı 110 liraya kadar düştü.
Kentte narenciye, kavun ve karpuz ekimi yapılan arazilerin bir bölümü son yıllarda avokado üretimine tahsis edildi. Erkenci çeşitlerin piyasaya girdiği dönemde kilogramı 180 liradan satılan ürün, hasadın yoğunlaşması ve pazara giren meyve miktarının çoğalmasıyla birlikte çeşit bazında 110 lira seviyesine indi. Üreticiler, fiyattaki bu gerilemeye rağmen iç piyasadaki yüksek tüketim talebi sayesinde satış grafiğinin korunduğunu belirtiyor.
Yumurtalık ilçesine bağlı Demirtaş Mahallesi'nde 50 dönümlük bahçesinde beş farklı avokado çeşidi yetiştiren Özen Özer, beş yıl önce başladığı üretim sürecinde yıllık 30 ila 40 ton arasında rekolteye ulaştı. Eylül ayında Zutano çeşidiyle başlayan hasat sürecinde, uygun bakım koşullarında yetişen tek bir ağaçtan 80 kilograma kadar ürün alınabiliyor. Ağaçların yaş alması ve gövde yapısının büyümesiyle birlikte dekardan elde edilen toplam verimin daha da yükseleceği öngörülüyor.
Avokadonun yalnızca taze sofralık gıda olarak değil, dermokozmetik ve kişisel bakım sanayisinde de ham madde olarak değerlendirilmesi pazar talebini canlı tutuyor. Dalından sert olarak toplanan meyveler, oda sıcaklığında birkaç gün bekletilerek tüketim kıvamına ulaşıyor. Üretim alanlarının her geçen yıl genişlemesiyle birlikte ürünün iç tüketim ihtiyacını karşılamanın ötesinde tarımsal ihracat potansiyeli oluşturacağı kaydediliyor.
Www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek. Tic. A.Ş'ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
Gelişmenin arka planında kamuoyunun yakından takip ettiği bir süreç bulunuyor. Hatay Masası editörleri, gelen bilgileri doğrulama süzgecinden geçirerek okura aktarıyor.
Habere konu olan aktörlerin açıklamaları geldikçe sayfa güncellenecek.
Öne çıkan başlıklar
- Çukurova'da karpuz ve narenciyeye alternatif olarak hızla yayılan avokado hasadı devam ederken, artan ürün arzı piyasa fiyatlarını doğrudan etkiledi. Sezon başında 180 liradan alıcı bulan meyvenin kilogramı 110 liraya kadar düştü
- Kentte narenciye, kavun ve karpuz ekimi yapılan arazilerin bir bölümü son yıllarda avokado üretimine tahsis edildi. Erkenci çeşitlerin piyasaya girdiği dönemde kilogramı 180 liradan satılan ürün, hasadın yoğunlaşması ve pazara giren meyve miktarının çoğalmasıyla birlikte çeşit bazında 110 lira seviyesine indi. Üreticiler, fiyattaki bu gerilemeye rağmen iç piyasadaki yüksek tüketim talebi sayesinde satış grafiğinin korunduğunu belirtiyor
- Yumurtalık ilçesine bağlı Demirtaş Mahallesi'nde 50 dönümlük bahçesinde beş farklı avokado çeşidi yetiştiren Özen Özer, beş yıl önce başladığı üretim sürecinde yıllık 30 ila 40 ton arasında rekolteye ulaştı. Eylül ayında Zutano çeşidiyle başlayan hasat sürecinde, uygun bakım koşullarında yetişen tek bir ağaçtan 80 kilograma kadar ürün alınabiliyor. Ağaçların yaş alması ve gövde yapısının büyümesiyle birlikte dekardan elde edilen toplam verimin daha da yükseleceği öngörülüyor
- Avokadonun yalnızca taze sofralık gıda olarak değil, dermokozmetik ve kişisel bakım sanayisinde de ham madde olarak değerlendirilmesi pazar talebini canlı tutuyor. Dalından sert olarak toplanan meyveler, oda sıcaklığında birkaç gün bekletilerek tüketim kıvamına ulaşıyor. Üretim alanlarının her geçen yıl genişlemesiyle birlikte ürünün iç tüketim ihtiyacını karşılamanın ötesinde tarımsal ihracat potansiyeli oluşturacağı kaydediliyor
Neden önemli?
Bahçesine eken yılda 40 ton ürün hasat ediyor: Zengin meyvesi kapış kapış satılıyor başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
.jpg?width=480&height=270&format=webp)
