Tarlada 'Deli Memet' hasadı başladı. Yüzyıllardır el emeğiyle toplanan tescilli lezzette yarım asırlık gelenek bir gecede rafa kalktı. Muğla tarlalarında derinleşen işçi krizinin ardından ortaya çıkan dev makineyi gören üreticiler şaşkınlığını gizleyemedi. Tam 80 kişinin günlerce sürdürdüğü o ağır.
Muğla'nın eşsiz Gökova Körfezi kıyılarında yetişen coğrafi işaretli ünlü Gökova susamında tarihi bir kırılma noktası yaşanıyor. Yörede "Deli Memet" adıyla bilinen ve denizden eserek getirdiği iyot sayesinde ürüne o kendine has aromayı ve yüksek yağ oranını kazandıran rüzgar, bu yıl tarlalarda ilk kez teknolojik bir hamleyle buluştu. Yıllardır tamamen bilek gücüne dayanan meşakkatli süreç, işçi krizinin patlak vermesiyle yerini biçerdöverlere bıraktı.
Muğla'nın Akçapınar Mahallesi’nde tam 50 yıldır susam üreticiliği yapan emektar isimlerden Süleyman Akzeybek, tarladaki bu tarihi değişimi şaşkınlıkla karşılayanlar arasında. Eskiden insan gücüyle tek tek sökülüp destelenen, ardından sopalarla dövülerek elekten geçirilen yorucu süreci değerlendiren Akzeybek, "Daha önce 80 kişinin yaptığı işi, biçerdöverle bir günde yapabiliyoruz" sözleriyle dönüşümün boyutunu gözler önüne serdi.
BİÇERDÖVERİ SUSAM İÇİN ÖZEL OLARAK YENİDEN TASARLADI.
Geleneksel ürünü makineyle toplamak hiç de kolay olmadı. Yaklaşık 30 yıldır biçerdöver çalıştıran tecrübeli usta Mustafa Çakmak, tarladaki ürün kaybını sıfıra indirmek için özel bir mühendislik çalışması gerçekleştirdi. Makinede yaptığı modifikasyonları anlatan Çakmak, "Çiftçimizin işini kolaylaştırmak için elimizden geleni yaptık." ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sağladığı %75 hibe desteği ve özel sözleşmeli tarım modelleri sayesinde bölgedeki susam tarlaları 15 bin dönüm büyüklüğe ulaştı. Ziraat odalarına teslim edilen 2 son özel hasat makinesiyle çiftçinin sırtındaki yük hafifletilirken, yağış riskine karşı gece geç saatlere kadar süren hummalı çalışmayla Muğla genelinde bu yıl 1600 tonluk rekolteye ulaşılması hedefleniyor.
Www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek. Tic. A.Ş'ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
Konuya dair farklı kaynaklardan gelen notlar, tablonun henüz netleşmediğini gösteriyor. Önümüzdeki saatlerde yeni açıklamalar bekleniyor.
Türkiye başlığı altında sıralanan bu gelişme, sosyal medyada da hızla yayılıyor.
Kısa özet
- Tarlada 'Deli Memet' hasadı başladı. Yüzyıllardır el emeğiyle toplanan tescilli lezzette yarım asırlık gelenek bir gecede rafa kalktı. Muğla tarlalarında derinleşen işçi krizinin ardından ortaya çıkan dev makineyi gören üreticiler şaşkınlığını gizleyemedi. Tam 80 kişinin günlerce sürdürdüğü o ağır
- Muğla'nın eşsiz Gökova Körfezi kıyılarında yetişen coğrafi işaretli ünlü Gökova susamında tarihi bir kırılma noktası yaşanıyor. Yörede "Deli Memet" adıyla bilinen ve denizden eserek getirdiği iyot sayesinde ürüne o kendine has aromayı ve yüksek yağ oranını kazandıran rüzgar, bu yıl tarlalarda ilk kez teknolojik bir hamleyle buluştu. Yıllardır tamamen bilek gücüne dayanan meşakkatli süreç, işçi krizinin patlak vermesiyle yerini biçerdöverlere bıraktı
- Muğla'nın Akçapınar Mahallesi’nde tam 50 yıldır susam üreticiliği yapan emektar isimlerden Süleyman Akzeybek, tarladaki bu tarihi değişimi şaşkınlıkla karşılayanlar arasında. Eskiden insan gücüyle tek tek sökülüp destelenen, ardından sopalarla dövülerek elekten geçirilen yorucu süreci değerlendiren Akzeybek, "Daha önce 80 kişinin yaptığı işi, biçerdöverle bir günde yapabiliyoruz" sözleriyle dönüşümün boyutunu gözler önüne serdi
- BİÇERDÖVERİ SUSAM İÇİN ÖZEL OLARAK YENİDEN TASARLADI
Neden önemli?
Tarlada ‘Deli Memet’ hasadı başladı: 80 kişinin yaptığı işi tek başına 1 günde yaptı başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası | Haberler, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası | Haberler tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
