Muş'ta 11 yıldır geleneksel yöntemlerle sebze kurutan Levent çifti, 25 dönümlük arazilerinde yetiştirdikleri ürünleri yol kenarındaki tezgahta satıyor. Doğal yöntemlerle hazırlanan kurutmalık sebzeler, Almanya ve Fransa'da yaşayan Türk vatandaşlarına da ulaşıyor.
Mercimekkale köyünde yaşayan 61 yaşındaki Yücel ve 60 yaşındaki Filiz Levent, yaklaşık 25 dönümlük arazilerinde yetiştirdikleri sebzeleri oğlu ve işçilerin yardımıyla hasat ediyor. Ağustos ayında kurutma işlemine başlayan çift, sebzeleri ipe dizerek güneşte bekletiyor.
Kışlık hazırlık kapsamında kurutulan domates, biber, patlıcan ve kabaklar, dolmalık ve yemeklik olarak hazırlanıyor. Biberlerin bir bölümü ise salçaya dönüştürülüyor.
Levent çifti, hazırladıkları ürünleri Muş-Erzurum kara yolunun 25. kilometresinde kurdukları tezgahta satışa çıkarıyor. Çevre köy ve ilçelerden gelen müşterilerin yanı sıra Almanya ve Fransa'da yaşayan Türk vatandaşları da kurutmalık sebzelerden satın alıyor.
11 yıldır üretim yapan çift, doğal yöntemlerle hazırladıkları ürünlerden elde ettikleri gelirle geçimlerini sürdürüyor.
Yücel Levent, yıllardır tarımla uğraştıklarını belirterek sebzeleri tarladan hasat ettikten sonra kuruttuklarını konuşmasında değindi.
Levent, "Arazilerimizde domates, kabak, patlıcan ve biber ekiyoruz. Muş-Erzurum kara yolu kenarına kurduğumuz tezgahta satıyoruz. Tarlada günlük olarak hasadını yaptığımız domates, biber, patlıcan ve kabakları kurutuyoruz. Kuruttuğumuz sebzeleri dolmalık ve yemeklik olarak hazırlıyoruz. Satışı şehirler arası yolun avantajıyla burada gerçekleştiriyoruz. Bu yıl yaklaşık 25 dönüm araziye sebze ektik. Kurutma işlemine ağustos ayında başlıyoruz." dedi.
Konuya dair farklı kaynaklardan gelen notlar, tablonun henüz netleşmediğini gösteriyor. Önümüzdeki saatlerde yeni açıklamalar bekleniyor.
Türkiye başlığı altında sıralanan bu gelişme, sosyal medyada da hızla yayılıyor.
Kısa özet
- Muş'ta 11 yıldır geleneksel yöntemlerle sebze kurutan Levent çifti, 25 dönümlük arazilerinde yetiştirdikleri ürünleri yol kenarındaki tezgahta satıyor. Doğal yöntemlerle hazırlanan kurutmalık sebzeler, Almanya ve Fransa'da yaşayan Türk vatandaşlarına da ulaşıyor
- Mercimekkale köyünde yaşayan 61 yaşındaki Yücel ve 60 yaşındaki Filiz Levent, yaklaşık 25 dönümlük arazilerinde yetiştirdikleri sebzeleri oğlu ve işçilerin yardımıyla hasat ediyor. Ağustos ayında kurutma işlemine başlayan çift, sebzeleri ipe dizerek güneşte bekletiyor
- Kışlık hazırlık kapsamında kurutulan domates, biber, patlıcan ve kabaklar, dolmalık ve yemeklik olarak hazırlanıyor. Biberlerin bir bölümü ise salçaya dönüştürülüyor
- Levent çifti, hazırladıkları ürünleri Muş-Erzurum kara yolunun 25. kilometresinde kurdukları tezgahta satışa çıkarıyor. Çevre köy ve ilçelerden gelen müşterilerin yanı sıra Almanya ve Fransa'da yaşayan Türk vatandaşları da kurutmalık sebzelerden satın alıyor
Neden önemli?
Yol kenarında başladı, gelir kapısı oldu: Avrupa'ya gönderiliyor başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası | Haberler, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası | Haberler tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
