Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.
Geçmiş yıllarda 8 ila 10 bin ton arasında olan ilçe rekoltesinin seracılığa geçişle birlikte 3 bin ton seviyelerine gerilediğini belirten üretici Tahir Ünlem, bu sezon ise ağaçların yorgunluğuna bağlı olarak üretimin bin 800 ton civarında kalacağını ifade etti.
İnhisar narının kendine has lezzetini yetiştirildiği coğrafyadan aldığını vurgulayan Tahir Ünlem, "Şu anda 24 dönümlük kendi bahçemdeyim, fidanları kendim dikip yetiştirdim. İnhisar narının ünü, tatlı ve sofralık olmasından gelir. Bu nar; kıran topraklarda, vadilerde ve yamaçlarda yetişir, kalitesi de doğrudan buradan kaynaklanır. İyi su verdiği için meyve suyu firmaları tarafından bolca alınır, lokum yapımında kullanılır. Bölgemizin narı tatlı olduğu için nar ekşisine pek gitmez, daha çok sofralık olarak Eskişehir, Adapazarı, İzmit ve Bursa gibi çevre illere satıyoruz" dedi.
Bölgedeki nar üretim alanlarının zamanla azaldığına ve rekolte kaybına dikkat çeken Ünlem, "Bundan 20 sene önce bu bölgede 8 bin ila 10 bin ton nar üretiliyordu. Sonradan çoğu üretici seracılığa döndü, nar bahçeleri söküldü. Bu 5 bin metrekarelik bölüme ise ben sökmeye kıyamadım. Şu anda bölgede yaklaşık 3 bin tonluk bir kapasite var fakat geçen sene ağaçlar çok zorlandığı için bu sezon kapasite yüzde 60 civarında seyrediyor. Yani 3 bin ton beklenen yerden bin 800 ton ürün çıkar. Ekimin ilk haftasında başlayan hasat aralık ayına kadar sürer, olgunlaşan ürünü peyderpey toplarız. Geçen sene fiyatlar 25 lira civarındaydı, bu sene de ürün azlığı nedeniyle o seviyelerde satabilirsek iyi sayılır" i fadelerini kullandı.
Uzmanlar, sürecin hem kısa vadeli hem de orta vadeli etkilerinin izlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Okurlar için pratik özet: ne oldu, kimler etkilendi ve sırada ne var sorularına yanıt arıyoruz.
Neler biliniyor?
- Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin
- Geçmiş yıllarda 8 ila 10 bin ton arasında olan ilçe rekoltesinin seracılığa geçişle birlikte 3 bin ton seviyelerine gerilediğini belirten üretici Tahir Ünlem, bu sezon ise ağaçların yorgunluğuna bağlı olarak üretimin bin 800 ton civarında kalacağını ifade etti
- İnhisar narının kendine has lezzetini yetiştirildiği coğrafyadan aldığını vurgulayan Tahir Ünlem, "Şu anda 24 dönümlük kendi bahçemdeyim, fidanları kendim dikip yetiştirdim. İnhisar narının ünü, tatlı ve sofralık olmasından gelir. Bu nar; kıran topraklarda, vadilerde ve yamaçlarda yetişir, kalitesi de doğrudan buradan kaynaklanır. İyi su verdiği için meyve suyu firmaları tarafından bolca alınır, lokum yapımında kullanılır. Bölgemizin narı tatlı olduğu için nar ekşisine pek gitmez, daha çok sofralık olarak Eskişehir, Adapazarı, İzmit ve Bursa gibi çevre illere satıyoruz" dedi
- Bölgedeki nar üretim alanlarının zamanla azaldığına ve rekolte kaybına dikkat çeken Ünlem, "Bundan 20 sene önce bu bölgede 8 bin ila 10 bin ton nar üretiliyordu. Sonradan çoğu üretici seracılığa döndü, nar bahçeleri söküldü. Bu 5 bin metrekarelik bölüme ise ben sökmeye kıyamadım. Şu anda bölgede yaklaşık 3 bin tonluk bir kapasite var fakat geçen sene ağaçlar çok zorlandığı için bu sezon kapasite yüzde 60 civarında seyrediyor. Yani 3 bin ton beklenen yerden bin 800 ton ürün çıkar. Ekimin ilk haftasında başlayan hasat aralık ayına kadar sürer, olgunlaşan ürünü peyderpey toplarız. Geçen sene fiyatlar 25 lira civarındaydı, bu sene de ürün azlığı nedeniyle o seviyelerde satabilirsek iyi sayılır" i fadelerini kullandı
Neden önemli?
İnhisar'da hasat yaklaşıyor: Ağaçlar yoruldu, kapasite yarı yarıya düştü... başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası | Haberler, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası | Haberler tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
