Türkiye’nin en önemli pirinç üretim merkezlerinden olan Çorum’un Osmancık ilçesinde, ’beyaz altın’ ya da ’pırlanta’ olarak adlandırılan çeltiğin hasadına başlandı.
Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.
İlçeye bağlı Ağıroğlan köyünde çeltik üretimi yapan, 54 yaşındaki Erol Düşünceli, "Pirinç Mayıs ayının ortalarında ekiliyor. Eylül ayının sonun doğru da biçiliyor. Bu yıl hava şartlarından dolayı geç kaldı. Bu zamana kadar biçilip bitmesi lazımdı. Benim bu tarlam 26 dönüm. Dönümde ortalama 600-800 kilogram arasında ürün verir. O çeltiğin verimine bağlı. Tarlada ot olmazsa verim daha fazla olur. Biraz ot olursa verim düşer. Bu zamana kadar çeltik fiyatlarının açıklanması lazımdı. Geçen sene gübre, 700 TL’ydi bu sene 2 bin TL. Mazot geçen sene 45 TL’ydi şimdi 100 TL. Çeltik fiyatlarının en kısa sürede açıklanmasını bekliyoruz" dedi.
Girinoğlan köyünde çeltik üretimi yapan, 60 yaşındaki Şaban Balcı da çocukluğundan beri çeltik üretimiyle uğraştığını belirterek, "Osmancık pirincinin diğerlerine göre yapısı ve farkı, hava şartlarından mıdır, Kızılırmak havzasının suyundan mıdır, diğer pirinç türlerinden çok farklı ve lezzetli. Piyasada çok çeşit var ama genelde vatandaş Osmancık pirincinin kalitesini, yapısını muhafaza etmeye çalışıyor. Ekimini de yapıyoruz, inşallah devletimiz de fiyatları açıklar biz de memnun oluruz. Diğer üreticilerden bazıları da Osmancık-97 diye yazıyor satıyor ama Osmancık-97 değil. Başka yerde yetiştiripte Osmancık’ın patentini adını yazıp satanlar onların yaptıkları doğru değil. Tüketicinin bu duruma dikkat etmesi lazım ki Osmancıklı ya da Osmancıklı birilerinden bildiğinden, tanıdığından bunlardan alması lazım" diye konuştu.
Uzmanlar, sürecin hem kısa vadeli hem de orta vadeli etkilerinin izlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Okurlar için pratik özet: ne oldu, kimler etkilendi ve sırada ne var sorularına yanıt arıyoruz.
Neler biliniyor?
- Türkiye’nin en önemli pirinç üretim merkezlerinden olan Çorum’un Osmancık ilçesinde, ’beyaz altın’ ya da ’pırlanta’ olarak adlandırılan çeltiğin hasadına başlandı
- Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin
- İlçeye bağlı Ağıroğlan köyünde çeltik üretimi yapan, 54 yaşındaki Erol Düşünceli, "Pirinç Mayıs ayının ortalarında ekiliyor. Eylül ayının sonun doğru da biçiliyor. Bu yıl hava şartlarından dolayı geç kaldı. Bu zamana kadar biçilip bitmesi lazımdı. Benim bu tarlam 26 dönüm. Dönümde ortalama 600-800 kilogram arasında ürün verir. O çeltiğin verimine bağlı. Tarlada ot olmazsa verim daha fazla olur. Biraz ot olursa verim düşer. Bu zamana kadar çeltik fiyatlarının açıklanması lazımdı. Geçen sene gübre, 700 TL’ydi bu sene 2 bin TL. Mazot geçen sene 45 TL’ydi şimdi 100 TL. Çeltik fiyatlarının en kısa sürede açıklanmasını bekliyoruz" dedi
- Girinoğlan köyünde çeltik üretimi yapan, 60 yaşındaki Şaban Balcı da çocukluğundan beri çeltik üretimiyle uğraştığını belirterek, "Osmancık pirincinin diğerlerine göre yapısı ve farkı, hava şartlarından mıdır, Kızılırmak havzasının suyundan mıdır, diğer pirinç türlerinden çok farklı ve lezzetli. Piyasada çok çeşit var ama genelde vatandaş Osmancık pirincinin kalitesini, yapısını muhafaza etmeye çalışıyor. Ekimini de yapıyoruz, inşallah devletimiz de fiyatları açıklar biz de memnun oluruz. Diğer üreticilerden bazıları da Osmancık-97 diye yazıyor satıyor ama Osmancık-97 değil. Başka yerde yetiştiripte Osmancık’ın patentini adını yazıp satanlar onların yaptıkları doğru değil. Tüketicinin bu duruma dikkat etmesi lazım ki Osmancıklı ya da Osmancıklı birilerinden bildiğinden, tanıdığından bunlardan alması lazım" diye konuştu
Neden önemli?
Maliyetler katlandı, hasat gecikti! Bir ilçenin geçim kaynağı... başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
