Türkiye'nin ormanlarında doğal olarak yetişen defne yaprağı, milyonlarca dolarlık ihracat geliri sağlayan ürünlerden biri haline geldi. Yıllık yaklaşık 60 milyon dolarlık ihracata ulaşan üründe, Çin pazarının yeniden açılmasıyla satışların daha da artması bekleniyor.
Türkiye ile Çin arasında 10 Eylül 2026'da defne yaprağı ihracatına ilişkin taze bir protokol imzalandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından duyurulan anlaşmayla, bir süredir Çin'e yapılamayan defne ihracatının yeniden başlamasının önü açıldı.
Çin daha önce Türk defnesinin önemli alıcılarından biriydi. Bu ülkeye yapılan ihracat 2022 yılında 15 milyon dolara kadar yükselirken, sonraki yıllarda geriledi ve 2025'te durdu. güncel anlaşmayla sektörün kaybettiği pazarı yeniden kazanması hedefleniyor.
Türkiye'nin toplam defne ihracatı 2024 yılında 61 milyon dolar, 2025'te ise yaklaşık 51 milyon dolar olarak gerçekleşti. 2026'nın ilk 8 ayında ise 78 ülkeye yapılan satıştan 35,5 milyon dolar gelir elde edildi. Çin pazarının yeniden devreye girmesiyle orta vadede ihracat gelirinin 75 milyon dolara çıkarılması hedefleniyor.
Defne yaprağının fiyatı ise ürünün yaş, kuru ve işlenmiş olmasına göre değişiyor. Ticaret borsası verilerinde kuru defne yaprağının kilogram fiyatı 300 liranın üzerine çıkabiliyor. İşlenmiş ve kalite sınıflandırması yapılmış ürünlerde fiyat daha da yükselebiliyor.
Ormandan güncel toplanan defneyle kurutulmuş ürünün fiyatı aynı değil. Yaklaşık 5,5 kilogram yaş defneden 1 kilogram kuru yaprak elde edilebiliyor. Yaprakların kurutulması, temizlenmesi ve sınıflandırılmasının ardından ticari değeri yükseliyor. Bu nedenle raf veya ihracat fiyatı, ürünü toplayan kişinin kilogram başına aldığı ücret anlamına gelmiyor.
Defne üretimi özellikle İzmir, Muğla, Antalya, Mersin, Adana ve Hatay çevresindeki ormanlık alanlarda yoğunlaşıyor. Devlet ormanlarında ticari amaçlı toplama ise belirlenen üretim planları doğrultusunda gerçekleştiriliyor.
Gelişmenin arka planında kamuoyunun yakından takip ettiği bir süreç bulunuyor. Hatay Masası | Haberler editörleri, gelen bilgileri doğrulama süzgecinden geçirerek okura aktarıyor.
Habere konu olan aktörlerin açıklamaları geldikçe sayfa güncellenecek.
Öne çıkan başlıklar
- Türkiye'nin ormanlarında doğal olarak yetişen defne yaprağı, milyonlarca dolarlık ihracat geliri sağlayan ürünlerden biri haline geldi. Yıllık yaklaşık 60 milyon dolarlık ihracata ulaşan üründe, Çin pazarının yeniden açılmasıyla satışların daha da artması bekleniyor
- Türkiye ile Çin arasında 10 Eylül 2026'da defne yaprağı ihracatına ilişkin taze bir protokol imzalandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından duyurulan anlaşmayla, bir süredir Çin'e yapılamayan defne ihracatının yeniden başlamasının önü açıldı
- Çin daha önce Türk defnesinin önemli alıcılarından biriydi. Bu ülkeye yapılan ihracat 2022 yılında 15 milyon dolara kadar yükselirken, sonraki yıllarda geriledi ve 2025'te durdu. güncel anlaşmayla sektörün kaybettiği pazarı yeniden kazanması hedefleniyor
- Türkiye'nin toplam defne ihracatı 2024 yılında 61 milyon dolar, 2025'te ise yaklaşık 51 milyon dolar olarak gerçekleşti. 2026'nın ilk 8 ayında ise 78 ülkeye yapılan satıştan 35,5 milyon dolar gelir elde edildi. Çin pazarının yeniden devreye girmesiyle orta vadede ihracat gelirinin 75 milyon dolara çıkarılması hedefleniyor
Neden önemli?
Ormandan toplanıyor, kilosu 300 lirayı geçiyor: Çin almak için milyonlarca dolar ödüyor başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası | Haberler, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası | Haberler tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
