Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden ıspanaklı fatayer, sumaklı iç harcı ve yumuşacık mayalı hamuruyla sofralara farklı bir tat katıyor.
16°C Hafif yağmur İstanbul Dolar 49,34 Euro 55,28 Sterlin 65,15 Bitcoin 4.026.846,81 Gram Altın 6.616,40 Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.
Unu geniş bir kaba alın ve ortasını açın.
Maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 45-60 dakika, hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Bir miktar tuzla ovalayarak fazla suyunu çıkarın ve süzün.
Gelişmenin arka planında kamuoyunun yakından takip ettiği bir süreç bulunuyor. Hatay Masası editörleri, gelen bilgileri doğrulama süzgecinden geçirerek okura aktarıyor.
Habere konu olan aktörlerin açıklamaları geldikçe sayfa güncellenecek.
Öne çıkan başlıklar
- Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden ıspanaklı fatayer, sumaklı iç harcı ve yumuşacık mayalı hamuruyla sofralara farklı bir tat katıyor
- 16°C Hafif yağmur İstanbul Dolar 49,34 Euro 55,28 Sterlin 65,15 Bitcoin 4.026.846,81 Gram Altın 6.616,40 Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin
- Unu geniş bir kaba alın ve ortasını açın
- Maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın
Neden önemli?
Orta Doğu mutfağının enfes hamur işi: Fatayer tarifi başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
