Şanlıurfa’da pul biber ve domates salçası üreten bir işletmeye yönelik zabıta denetiminde, üretimde kullanılmak üzere bekletilen yüzlerce kilogram çürümüş domatesin yanı sıra küflenmiş salçalar ve hijyen şartlarına uymayan biberler ortaya çıkarıldı.
SAĞLIKSIZ KOŞULLARDA BEKLETİLEN ÜRÜNLER.
Ekiplerin Şanlıurfa Ticaret Merkezi (ŞUTİM) karşısında bulunan pul biber ve domates salçası üretim tesisinde gerçekleştirdiği kontrolde sağlıksız koşullarda bekletilen ürünler tespit edildi.
YÜZLERCE KİLO ÇÜRÜMÜŞ DOMATES.
Salça yapımında kullanılmak üzere ayrılan yüzlerce kilogram çürümüş domatesin bulunduğu işletmede, kötü koku yayan ve küflenmiş salçalar da belirlendi. Pul biber üretiminde kullanılacağı tespit edilen biberlerin ise hijyen koşullarına uygun olmadığı görüldü.
SAĞLIĞI TEHDİT EDEN ÜRÜNLER İMHA EDİLECEK.
Halk sağlığını tehdit edebilecek ürünler, imha edilmek üzere muhafaza altına alındı. Denetim sonucunda işletme hakkında ilgili mevzuat kapsamında cezai işlem uygulandı.
Uzmanlar, sürecin hem kısa vadeli hem de orta vadeli etkilerinin izlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Okurlar için pratik özet: ne oldu, kimler etkilendi ve sırada ne var sorularına yanıt arıyoruz.
Neler biliniyor?
- Şanlıurfa’da pul biber ve domates salçası üreten bir işletmeye yönelik zabıta denetiminde, üretimde kullanılmak üzere bekletilen yüzlerce kilogram çürümüş domatesin yanı sıra küflenmiş salçalar ve hijyen şartlarına uymayan biberler ortaya çıkarıldı
- SAĞLIKSIZ KOŞULLARDA BEKLETİLEN ÜRÜNLER
- Ekiplerin Şanlıurfa Ticaret Merkezi (ŞUTİM) karşısında bulunan pul biber ve domates salçası üretim tesisinde gerçekleştirdiği kontrolde sağlıksız koşullarda bekletilen ürünler tespit edildi
- YÜZLERCE KİLO ÇÜRÜMÜŞ DOMATES
Neden önemli?
Salça ve pul biber üretim tesisinde ortaya çıkanlar pes dedirtti başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
