Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden şekerpare, yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla sofraların gözdesi oluyor. Evde kolayca hazırlanan şekerpare tarifinin püf noktaları ve gerekli malzemeleri merak ediliyor. Peki, tam kıvamında şekerpare nasıl yapılır?
25°C Kapalı İstanbul Dolar 49,34 Euro 55,28 Sterlin 65,15 Bitcoin 4.026.846,81 Gram Altın 6.616,40 Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak).
Şeker ve suyu bir tencereye alarak karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın. Birkaç damla limon suyu ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, yumurtayı ve irmiği geniş bir kaba alın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hafifçe yassılaştırarak yağlanmış fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve ortalarına birer fındık veya badem yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında şekerparelerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırınların pişirme süreleri değişebileceği için tatlıların rengini kontrol edin.
Konuya dair farklı kaynaklardan gelen notlar, tablonun henüz netleşmediğini gösteriyor. Önümüzdeki saatlerde yeni açıklamalar bekleniyor.
Türkiye başlığı altında sıralanan bu gelişme, sosyal medyada da hızla yayılıyor.
Kısa özet
- Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden şekerpare, yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla sofraların gözdesi oluyor. Evde kolayca hazırlanan şekerpare tarifinin püf noktaları ve gerekli malzemeleri merak ediliyor. Peki, tam kıvamında şekerpare nasıl yapılır?
- 25°C Kapalı İstanbul Dolar 49,34 Euro 55,28 Sterlin 65,15 Bitcoin 4.026.846,81 Gram Altın 6.616,40 Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın ve Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin
- - 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- Şeker ve suyu bir tencereye alarak karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın. Birkaç damla limon suyu ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın
Neden önemli?
Şerbetli tatlı sevenlere: Ev yapımı şekerpare tarifi başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
