İngiltere’de Salmonella bakterisi tespit edilen ithal yumurtalar için acil 'tüketmeyin' uyarısı yapıldı. En az 36 kişinin zehirlenmesine yol açan salgın sonrası yetkililer, kabuğunda belirli bir damga kodu bulunan ürünlerin derhal toplatılmasını istedi.
Kirlenmiş ürünlerin, İngiltere’de şu ana kadar en az 36 doğrulanmış gıda zehirlenmesi vakasıyla bağlantılı olduğu açıklandı.
Açıklamada, uyarının doğrudan yumurta kabuğu üzerinde 3UA1012066 damga kodunu taşıyan tüm ürünleri kapsadığı bildirildi. Söz konusu adım; üreticiye ait tüm ambalaj boyutları ve son tüketim tarihlerindeki ürünler için geçerli sayıldı.
FSA yetkilileri, tüketicileri dış ambalajdaki marka veya ambalaj merkezi bilgilerine güvenmemeleri konusunda uyardı. Birleşik Krallık’taki bazı işletmelerin ithal yumurtaları farklı markalar altında yeniden paketlemiş olabileceği, bu nedenle tek güvenilir kontrol yönteminin kabuk üzerindeki damga kodu olduğu belirtildi.
İngiltere üretimi yumurtaların durumdan etkilenmediğini vurgulayan ajans, riskli ürünlerin büyük süpermarket zincirlerinde yer almadığını duyurdu.
Gıda Standartları Ajansı Olaylar Başkanı Jacquelyn McCormick, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:.
"Ukrayna'daki bir işletmeden ithal edilen yumurtalarda Salmonella Enteritidis tespit ettik. Halk sağlığını korumak adına acil harekete geçerek Birleşik Krallık pazarındaki etkilenen tüm ürünlerin satıştan çekilmesini ve toplatılmasını tavsiye ettik. Bu yumurtalar tüketim için güvensiz olabileceğinden, tüketiciler bu yumurtaları yememeli; işletmeler ürünleri derhal satıştan çekmeli ve perakende satışı yapılan ürünleri geri çağırmalıdır.".
Uzmanlar, sürecin hem kısa vadeli hem de orta vadeli etkilerinin izlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Okurlar için pratik özet: ne oldu, kimler etkilendi ve sırada ne var sorularına yanıt arıyoruz.
Neler biliniyor?
- İngiltere’de Salmonella bakterisi tespit edilen ithal yumurtalar için acil 'tüketmeyin' uyarısı yapıldı. En az 36 kişinin zehirlenmesine yol açan salgın sonrası yetkililer, kabuğunda belirli bir damga kodu bulunan ürünlerin derhal toplatılmasını istedi
- Kirlenmiş ürünlerin, İngiltere’de şu ana kadar en az 36 doğrulanmış gıda zehirlenmesi vakasıyla bağlantılı olduğu açıklandı
- Açıklamada, uyarının doğrudan yumurta kabuğu üzerinde 3UA1012066 damga kodunu taşıyan tüm ürünleri kapsadığı bildirildi. Söz konusu adım; üreticiye ait tüm ambalaj boyutları ve son tüketim tarihlerindeki ürünler için geçerli sayıldı
- FSA yetkilileri, tüketicileri dış ambalajdaki marka veya ambalaj merkezi bilgilerine güvenmemeleri konusunda uyardı. Birleşik Krallık’taki bazı işletmelerin ithal yumurtaları farklı markalar altında yeniden paketlemiş olabileceği, bu nedenle tek güvenilir kontrol yönteminin kabuk üzerindeki damga kodu olduğu belirtildi
Neden önemli?
Ülkedeki yumurtalar 'yemeyin' uyarısıyla toplatılıyor başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
