Karadeniz'de bu sezon yaşanan palamut bolluğu fiyatlara da yansırken, vatandaşlara uygun fiyatlı balığı stoklamaları öneriliyor. Tezgahlarda 5 tanesi 200 liradan satılıyor.
Uygun fiyatı nedeniyle yoğun ilgi gören palamudu vatandaşlar, günlük tüketimin yanı sıra dondurucularda saklamak ve ilerleyen aylarda değerlendirmek amacıyla da satın alıyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Bölümü Balıkçılık Yönetimi Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Ahmet Şahin, palamut avcılığında yaklaşık 2 yılda bir görülen bolluğun bu sezon da yaşandığını söyledi.
Palamudun hızlı büyüyen, üreme kapasitesi yüksek ve sürekli hareket halinde bir tür olduğunu belirten Şahin, "2 yılda bir olan pik seviyesini bu sene de gösterdi bize. Şu anda oldukça bol avcılığı yapılan bir türümüz." dedi.
Şahin, av sezonuna ilişkin resmi istatistiklerin gelecek yıl açıklanacağını ancak tezgahlardaki balık miktarı ve boylarının verimli bir sezona işaret ettiğini dile getirdi.
Palamut avcılığında gelecek yıl düşüş beklediklerini söyleyen Şahin, şöyle devam etti:.
"Seneye az olur. Bir sonraki sene fazla olmasını bekliyoruz. İki senede bir yüksek verim veren bir tür olarak karşımıza çıkıyor. Zaten istatistik değerlerine baktığımızda görürsünüz. Bir sene var, bir sene yok. Örneğin geçen sene 1500 ton civarında avlanmış. Bir önceki sene 49 bin, yaklaşık 50 bin ton civarında avlanmış. Bu sene de herhalde 50 bin ton civarında bir şey verecek. Çünkü grafiksel onu gösteriyor. Seneye de olmayacak yani demek ki. Bu sene dolaplarımıza stoklamak lazım.".
Uzmanlar, sürecin hem kısa vadeli hem de orta vadeli etkilerinin izlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Okurlar için pratik özet: ne oldu, kimler etkilendi ve sırada ne var sorularına yanıt arıyoruz.
Neler biliniyor?
- Karadeniz'de bu sezon yaşanan palamut bolluğu fiyatlara da yansırken, vatandaşlara uygun fiyatlı balığı stoklamaları öneriliyor. Tezgahlarda 5 tanesi 200 liradan satılıyor
- Uygun fiyatı nedeniyle yoğun ilgi gören palamudu vatandaşlar, günlük tüketimin yanı sıra dondurucularda saklamak ve ilerleyen aylarda değerlendirmek amacıyla da satın alıyor
- Karadeniz Teknik Üniversitesi Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Bölümü Balıkçılık Yönetimi Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Ahmet Şahin, palamut avcılığında yaklaşık 2 yılda bir görülen bolluğun bu sezon da yaşandığını söyledi
- Palamudun hızlı büyüyen, üreme kapasitesi yüksek ve sürekli hareket halinde bir tür olduğunu belirten Şahin, "2 yılda bir olan pik seviyesini bu sene de gösterdi bize. Şu anda oldukça bol avcılığı yapılan bir türümüz." dedi
Neden önemli?
Vatandaşlara stoklayın uyarısı yapıldı: 5 tanesi 200 liradan satılıyor başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
