Denizlerde 1 Eylül'de başlayan av sezonu ile birlikte Karadeniz'den beklenen güzel haber geldi. Limanlara ardı ardına yanaşan teknelerden taşan palamut bereketi, tezgâhlardaki etiketleri altüst etti. İstanbul Şile başta olmak üzere Karadeniz kıyı kentlerinde yaşanan palamut patlaması, tüketiciye son.
Av miktarının katlanarak artması, palamudun gramajını büyütürken fiyatlarını sert biçimde geriletti. İşte Karadeniz'den Ege'ye uzanan tezgâhlardaki güncel durum:.
İstanbul (Şile): 600-800 gramlık iri palamutların tanesi 50 TL’ye kadar geriledi. İçinde 10 adet (yaklaşık 6-8 kg) balık bulunan bir kasa palamut ise 500 TL’den alıcı buluyor. Kilogram maliyeti ortalama 62,5 - 83 TL aralığına denk geliyor.
Bartın: Sezon başında 200 TL bandında seyreden balıklar, artan av miktarıyla birlikte 60 TL’ye kadar düştü.
Ordu ve Giresun: Bölgedeki balıkçılarda boyuna ve gramajına göre palamutlar 50, 75, 100 ve 125 TL gibi fiyatlarla satılıyor.
Trabzon: Sezon başında 300-500 gram civarında olan balıklar, kısa sürede 1 kiloluk dev boyutlara ulaştı. İri palamutlar 100-150 TL arasında satılıyor.
İzmir: Hal çıkış fiyatı 60 TL seviyesine kadar inerken, tezgâhlarda 100-150 TL arasında alıcı buluyor.
Uzmanlar, sürecin hem kısa vadeli hem de orta vadeli etkilerinin izlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Okurlar için pratik özet: ne oldu, kimler etkilendi ve sırada ne var sorularına yanıt arıyoruz.
Neler biliniyor?
- Denizlerde 1 Eylül'de başlayan av sezonu ile birlikte Karadeniz'den beklenen güzel haber geldi. Limanlara ardı ardına yanaşan teknelerden taşan palamut bereketi, tezgâhlardaki etiketleri altüst etti. İstanbul Şile başta olmak üzere Karadeniz kıyı kentlerinde yaşanan palamut patlaması, tüketiciye son
- Av miktarının katlanarak artması, palamudun gramajını büyütürken fiyatlarını sert biçimde geriletti. İşte Karadeniz'den Ege'ye uzanan tezgâhlardaki güncel durum:
- İstanbul (Şile): 600-800 gramlık iri palamutların tanesi 50 TL’ye kadar geriledi. İçinde 10 adet (yaklaşık 6-8 kg) balık bulunan bir kasa palamut ise 500 TL’den alıcı buluyor. Kilogram maliyeti ortalama 62,5 - 83 TL aralığına denk geliyor
- Bartın: Sezon başında 200 TL bandında seyreden balıklar, artan av miktarıyla birlikte 60 TL’ye kadar düştü
Neden önemli?
1 kasa palamut yarım kilo kıyma fiyatına düştü başlığı altında takip edilen süreç; kamuoyu, piyasa ve siyaset gündeminde yer tutuyor. Hatay Masası, doğrulanmış bilgileri öne çıkararak okura dengeli bir çerçeve sunmayı hedefliyor.
Bu metin Hatay Masası tarafından özgünleştirilerek hazırlanmıştır; birebir alıntı değildir. İlgili kaynak
